Casa de Mel - Instalações e Equipamentos

 Como manter a qualidade do mel até sua comercialização?
 O mel deve ser tratado como um produto que deve chegar ao consumidor com suas propriedades inalteradas. Para isso é preciso investir em estrutura e processos adequados de manipulação. E está na construção de uma Casa de Mel a melhor escolha para o apicultor alcançar este objetivo.
 Veja neste vídeo o passo-a-passo da construção de uma casa de mel.

Conteúdo:

 Os caminhos do mel 
 Serviços de inspeção
 Onde construir
 A casa de mel
 Equipamentos e Utensílios
 Colheita e manipulação do mel
 O Entreposto de mel 
 Boas Práticas