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KIT MIN AGROINDÚSTRIA
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DVD 1 - Como Montar e Operar uma Mini Agroindústria de Doce de Leite
Conteúdo: A legislação local de construção, cuidados como meio ambiente. Construção, equipamentos, utensílios, ingredientes e embalagens, práticas de higiene, norma de conduta dos trabalhadores. Matéria Prima: O leite, rotina de um dia de trabalho.
DVD 2 - Como Montar e Operar uma Mini Agroindústria de Pasta de Alho
Conteúdo: Como Montar e Operar uma Mini Agroindústria de Pasta de Alho Legislação, local de construção, cuidados com o meio ambiente, construção, equipamentos, utensílios, ingredientes e embalagens, práticas de higiene, normas de conduta dos trabalhadores. Matéria-prima : o alho,a rotina de um dia de trabalho.
DVD 2 - Como Montar e Operar uma Mini Agroindústria de Pasta de Alho
Conteúdo: Como Montar e Operar uma Mini Agroindústria de Iogurte Legislação, local de construção, cuidados com o meio ambiente, construção, equipamentos, utensílios, ingredientes e embalagens, práticas de higiene, normas de conduta dos trabalhadores. Matéria-prima : o leite, a rotina de um dia de trabalho.
