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Página Inicial | DVDs| DVD-DCTV: BATATA-DOCE MAIS RICA EM VITAMINA A
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  • DVD-DCTV:  BATATA-DOCE  MAIS  RICA  EM  VITAMINA  A
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BATATA-DOCE  MAIS  RICA  EM  VITAMINA  A - A deficiência de vitamina A no organismo pode produzir alterações na pele, cegueira noturna, principalmente em crianças, e ulcerações na córnea que podem levar à cegueira. A Embrapa Hortaliças selecionou três cultivares de batata-doce ricos em carotenóides, substâncias que o organismo transforma em vitamina A, que apresentam coloração alaranjada intensa e podem ser colocadas à disposição de famílias de agricultores brasileiros. Este programa além de mostrar as novas variedades, traz informações sobre novas práticas de plantio e de produção de mudas para melhorar o sistema de cultivo adotado pelos produtores dessa hortaliça, cultivada em grande parte do Brasil.

Editora Embrapa

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