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Página Inicial | Livros | Agricultura | Agroindústria| SÉRIE AGRONEGÓCIOS - FRUTAS EM CALDA, GELÉIAS E DOCES
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  • SÉRIE  AGRONEGÓCIOS  -  FRUTAS  EM  CALDA,  GELÉIAS  E  DOCES
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Descrição:
Livro com 162 páginas no formato 19 x 25 cm, capa impressa em papel cartão supremo plastificado 240g com 4/1 cores, miolo impresso em papel couchê fosco 90g com 4/4 cores,divisórias impressas em papel couchê liso 150g com 4/0 cores, acabamento espiral.

Resenha:
Apresentada de forma clara e objetiva, a série abrange diversos segmentos da cadeia produtiva, como oferta de matéria-prima, processo de produção, análise financeira e de mercado. A partir de exemplos, os textos ilustram cálculo de custos e receitas, investimentos e preço de venda do produto final.

Editora:

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