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Página Inicial | Livros | Aprendizagem | Culinária| ARROZ COM O QUÊ? - 2ª EDIÇÃO
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  • ARROZ  COM  O  QUÊ?  -  2ª  EDIÇÃO
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Descrição:
Livro com 69 páginas no formato 16,2 x 21 cm, capa impressa em papelão n.° 30 revestida em couchê liso plastificado 120g com 4/2 cores, miolo impresso em papel couchê fosco 180g com 5/5 cores, acabamento espiral.

Resenha:
O arroz vem, cada vez, aparecendo mais na cozinha nacional e internacional como prato especial, selecionado por consumidores mais exigentes e de paladar mais requintado, distinguindo-se tanto em pratos salgados como em sobremesas. Em sua segunda edição ampliada, Arroz com o quê? apresenta 99 receitas, entre pratos tradicionais e especiais, risotos, saladas, sopas, pães, biscoitos, doces e outros pratos diversificados. Traz ainda capítulos sobre fatos, curiosidades, dicas sobre o arroz pesos e medidas para facilitar na elaboração dos pratos e glossário sobre termos relacionados aos termos usados nas receitas.

Editora:
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