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ARMAZENAMENTO DE HORTALIÇAS
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Descrição:
Livro com 242 páginas no formato 15,1 x 21,6 cm Capa em papel cartão supremo 250g, plastificada, 4 cores Miolo em papel couchê fosco 90g, 4 cores Acabamento brochura.
Resenha:
Apresenta os princípios da pós-colheita, cuidados no transporte e manuseio, recomendações específicas para a comercialização de algumas hortaliças e soluções simples para a exposição nos pontos de venda, importantes para o sucesso do agronegócio de hortaliças. A publicação atende à necessidade de informações de engenheiros agrônomos, técnicos da extensão rural, técnicos que atuam no sistema de distribuição, comerciantes especializados e estudantes interessados na área de pós-colheita.
Editora:
Livro com 242 páginas no formato 15,1 x 21,6 cm Capa em papel cartão supremo 250g, plastificada, 4 cores Miolo em papel couchê fosco 90g, 4 cores Acabamento brochura.
Resenha:
Apresenta os princípios da pós-colheita, cuidados no transporte e manuseio, recomendações específicas para a comercialização de algumas hortaliças e soluções simples para a exposição nos pontos de venda, importantes para o sucesso do agronegócio de hortaliças. A publicação atende à necessidade de informações de engenheiros agrônomos, técnicos da extensão rural, técnicos que atuam no sistema de distribuição, comerciantes especializados e estudantes interessados na área de pós-colheita.
Editora:
