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Página Inicial | Livros | Agricultura | Fruticultura| Citricultura: 1. Laranja: Tecnologia de Produção, Pós-Colheita, Industrialização e Comercialização
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  • Citricultura:  1.  Laranja:  Tecnologia  de  Produção,  Pós-Colheita,  Industrialização  e  Comercialização
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Sinopse: Um novo livro sobre fruticultura CITRICULTURA: 1. Laranja: Tecnologia de Produção, Pós-Colheita, Industrialização e Comercialização está à disposição dos produtores, técnicos agrícolas, estudantes, alunos de graduação, profissionais da agricultura e para os interessados na cultura da laranja.
De autoria de pesquisadores brasileiros, ele é o resultado de muitos anos de pesquisa, ensino, extensão, produção, visitas e orientação de plantio a muitos produtores. Iniciando com a parte econômica, segue com a descrição da planta, raízes, folhas, flores, frutos discute o clima e tipos de solos apropriados para a cultura da laranja. São apresentadas as principais cultivares, a orientação para produzirem mudas de qualidade e o plantio correto no campo
Prossegue com a adubação e nutrição da laranjeira, necessidade de água, métodos de irrigação, controle de plantas daninhas, podas deformação e de frutificação. São descritas as doenças, pragas, prejuízos e medidas de controle, a determinação do ponto de colheita, como fazê-la, os tratamentos de pós-colheita, embalagem, transporte e o processamento do suco concentrado congelado. Com um total de 396 páginas, tem ainda 137 fotografias em cores, é um trabalho completo e atualizado sobre a cultura, tornando-se um livro indispensável para os professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de laranja.

Conteúdo: 1- Origem e importância econômica da cultura da laranjeira. 2- Características botânicas das laranjeiras. 3- Clima e Solo . 4- Melhoramento genético e variedades. 5- Produção de mudas de laranjeira. 6- Instalação de pomares. 7- Nutrição e irrigação. 8- Manejo do solo da Cultura da laranjeira. 9- Doenças e pragas. 10- Colheitas, beneficiamento, embalagem, conservação e comercialização. 11- Processamento industrial de laranja. 12- Literatura citada.

Editora: Cinco Continentes.

Autor: Otto Carlos Koller, Org.

396 Páginas 



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