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Página Inicial | DVDs| COMO PRODUZIR CAFÉ DE ALTA QUALIDADE
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  • COMO  PRODUZIR  CAFÉ  DE  ALTA  QUALIDADE
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Como Produzir Café de Alta qualidade - Este vídeo mostra os segredos da produção de café de alta qualidade, de bebida fina, que chega a atingir preços até 100% maiores do que o café comum. A qualidade do café é definida nas técnicas da pré-colheita, da colheita e do preparo dos grãos antes da saída da propriedade. Com este vídeo-curso, "Como Produzir Café de Alta Qualidade", você terá as informações necessárias para orientar melhor seu pessoal e produzir na sua lavoura, um café tipo exportação. 
 
Conteúdo:
-O conceito de qualidade
-Defeitos do café
-O grão preto
-Pedra, pau, torrão
-Cochos, conchas, malgranados
-Coco, marinheiro, cascas
-Brocados
-Quebrados
-Ardidos, chuvados
-Verdes e verdes-pretos
-Fox bean
-Classificação por tipo
-Classificação por bebida
-Classificação pela peneira
-Como conseguir qualidade.
 
 
 
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