OK
MENU
Página Principal Videopar Agronegócios
  • Cadastre-se
  •  para receber
  • novidades e promoções.
  • Siga-nos
Página Inicial | DVDs| KIT Chefe
  • 3 avaliações
  • De: R$158,00
  • Por: R$89,00
  • ou em 2x de 44,50
  • ou à vista no Boleto por R$84,55 (5% de desconto)
    • Kit: KIT EMBUTIDOS
  • KIT Chefe
Compartilhe
 Em "Embutidos e Defumados de Carne Suína -  volume 1", você verá passo a passo como fabricar deliciosos embutidos e todos os segredos do tempero dos defumados. Confira as dicas de quem realmente conhece e é mestre na fabricação de linguiças, chouriços e defumados.  

Conteúdo:
-Abate, abertura e corte do animal
-Chouriço preto
-Chouriço branco
-Linguiça
-Defumados: bacon, lombo, costela
-Salga de couro, Pés e Rabos. 

Duração aproximada: 61 Minutos.

DVD 2
Embutidos e Defumados de Carne Suína -  volume 1

Conteúdo:
-Linguiça toscana
-Calabresa
-Blumenau (defumada)
-Colonial
-Salame italiano
-Copa (defumada)
-Queijo de porco
-Técnicas de defumação da costela, bacon, toucinho, lombo e espinha dorsal
-Modelo de defumador
-Transporte
-Dieta para abate
-Banho 
-Abate correto do animal. 

  • Para avaliar produtos você precisa estar logado!
  • Fazer Login

  • Formas de Pagamento
  • Atendimento
  • (41) 3223-7944 (vendas)
  • (41) 8851-0718 (Whatsapp)
  • (41) 3324-1941 (dúvidas)
  • Segurança
  • Social
  • Videopar Ltda • CNPJ: 01.373.798.0001/80 • Rua Domingos Nascimento, 240 - Bom Retiro - Curitiba - Pr • CEP 80520.200