Página Inicial Veterinária e Zootecnia| Como aproveitar bem o leite no sítio ou chácara
Como aproveitar bem o leite no sítio ou chácara
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Sinopse:
Como aprtoveitar bem o leite nbo sítio ou chácara é uma obra especialmente dirigida àqueles pequenos produtores rurais que encontram dificuldades no transporte diário do leite para comercialização em pequena escala.A fabricação caseira de queijo e manteiga é a solução aqui apresentada, através de conhecimentos elementares necessários para se obter um produto de melhor sabor e maior valor nutritivo. Mesmo com aparelhagem rudimentar, é possivel transformar uma ocupação agradável em fonte de renda apreciável e, a partir daí, surgir um produtor ou industrial em potencia
Como aprtoveitar bem o leite nbo sítio ou chácara é uma obra especialmente dirigida àqueles pequenos produtores rurais que encontram dificuldades no transporte diário do leite para comercialização em pequena escala.A fabricação caseira de queijo e manteiga é a solução aqui apresentada, através de conhecimentos elementares necessários para se obter um produto de melhor sabor e maior valor nutritivo. Mesmo com aparelhagem rudimentar, é possivel transformar uma ocupação agradável em fonte de renda apreciável e, a partir daí, surgir um produtor ou industrial em potencia
Formato: 14.0 x 21.0
N. de páginas: 112
ISBN: 8521302037
EAN: 9788521302032
Preço: R$ 35,00
Autor: Manuel Lecy Arruda Behmer
N. de páginas: 112
ISBN: 8521302037
EAN: 9788521302032
Preço: R$ 35,00
Autor: Manuel Lecy Arruda Behmer
